ホーチミンに来て１年以上になりますが、基本ご飯はベトナム料理の外食になります。
ヘルシーでおいしい！ベトナム料理ですが、たまにふと「なんかもっとモリモリ野菜が食べたい…」という気持ちになる時があります。
そんな時に私がよく行く、ハワイの料理で有名なおいしいポキ丼が食べられるPoke Saigonをご紹介します！
お店の雰囲気
Poke Saigonはホーチミンの1区に2つあります。今回はグエンフエ通りのお店に行きました！
いつも賑わうグエンフエ通りの中、カフェやショップがたくさん入ったアパートビル？の中2階（日本でいうと3階）にPoke Saigonがあります。右隣は大きな本屋さんになっているの目印にしても良いかもしれません！
ビルの入り口はこのようになっていて、初めて来ると「ここなの？！」となるかもしれませんが、こちらから入ってください！(笑)
ここから階段かエレベーターで2階（日本でいうと3階）へ登っていくとPoke Saigonがあります。
そしてこちらがPoke Saigon！個人的にお店の看のデザインがかわいくてすきです♪
お店に入ってすぐ右手を見るとポキ丼を作るエリアが見えます。
最初は「どうやって注文するんだ…」とテンパりましたが、店員さんがとても親切で英語で一つずつ教えてくれるのでご安心ください！
注文の仕方とポキ丼！
まず最初に、ベースになるご飯を選びます。すし飯かブラウンライスがあり、サラダとのハーフも可能！
そしてこちらからポキ（メインになるお刺身たち。基本的に2種類選べます）とソースやトッピングを選びます。
このトッピングがたくさんあって選ぶのが大変だけど楽しいです！（アボカドだけプラスで10.000ドンかかります）
最後にお好みでドリンクを頼んでお会計を済ませると、店員さんが席まで運んでくれます。
そしてこちらが私作（？）のポキ丼！ご参考までに今回の私の注文内容はこちら↓
- ブラウンライスとサラダのハーフハーフ
- サーモンとマグロのポキ
- コーン、トマト、ウズラの卵の醤油漬け、枝豆、レッドキャベツの酢漬け、アボカド、セサミとのりをトッピング
- わさびマヨソース
- ドリンクにフレッシュココナッツ（これがすごい大きい！）
めちゃきれいな色どり・・・！たっぷりのお野菜と大好きなお刺身が一緒に食べれるなんてこんな幸せなことはない。。。
見ての通り結構な量あるんですが、ペロリです。（もちろん食べきれない方もいるので、ご飯を少なめにしても良いかもしれません！）
こちらでお値段合計200.000ドン（約1000円）です。（ポキ丼150.000ドン＋アボカド10.000ドン＋フレッシュココナッツ40.000ドン）
ローカルに比べるとちょっとお高めですが、野菜もたっぷり食べれて健康にも良いし、何よりハッピーな気持ちになれるのでとってもオススメです！
ちなみに、店内も可愛いのでインスタ映えを狙って写真を撮っても楽しいかもしれません(笑)
店舗情報
Poke Saigon（今回紹介したお店）
住所：second floor, 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM（地図はこちら）
Poke Saigon Ly Tu Trong
住所：First floor, 42 Bis Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM（地図はこちら）