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私は韓国料理が好きで、ホーチミンに来てからも韓国料理は定期的に食べたくなります。(普段は基本ベトナム料理!)
韓国ブームがまだ続いているおかげか、ありがたいことにホーチミンにはたくさん韓国料理のお店があります。
中にはローカライズされて、本場の味とはちょっと違うお店もありますよね。。(甘すぎる…とか)
特に韓国冷麺は、お店によって「これは韓国冷麺…?!」みたいなのもあったりします。
そこで今回はホーチミンで韓国冷麺食べるならここ!と定番になりつつある(?)Mì Lạnh Yoo Chunをご紹介いたします!
お店の雰囲気
ホーチミン7区にある大きな通りをずっと行くとあるこのお店。夜に行ったからか周りが暗くて途中までお店ある?!と不安になっていました(笑)
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中に入ると韓国のおばちゃんがやってそうな店内!
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韓国行きたい欲をいい感じで刺激してくれました。。
メニュー
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今回の目的は韓国冷麺なので迷わず一番上の韓国冷麺を注文。
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もちろんトッポッキやパジョンなど定番の韓国料理も揃っております!
次行くときはトッポッキも食べたい。。
お値段はベトナム価格にするとちょっとお高めに感じましたが、日本と比較したらすごい安いですね…ありがたや!
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こちらは韓国料理といえば!のパンチャ(おかず)たち!
メインの前にお腹いっぱいになりそうなくらい食べちゃいます(笑)
そしてこちらが注文した韓国冷麺!
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スープがシャリシャリ!ゆで卵と酢漬けの野菜、コチュジャンがのっています。
この韓国冷麺、スープがめっちゃおいしい・・・!さっぱりしてるけど味がしっかりしていてまた飲みたくなります。。
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麺は噛むとぎゅぎゅっとなる感じ。酢漬けのお野菜と一緒に食べるとおいしいです♪
お好みでお酢を追加するとさっぱり感が増します。
ただ、こちらの麺、喉に詰まる恐れがありますので食べる前にお店の方に切ってもらってくださいね!
店舗情報
住所:3 Khu Phố Mỹ Hoàng, Tân Phong, Quận 7, TP.HCM(地図はこちら)